AOP Corbières
Type de Sol
Coteaux caillouteux, argilo- calcaires
Rendement
20hl/ha
Cépages
Rolle 50%, Roussanne 25%, Marsanne 25%
Vendanges
Manuelles
Vinification
Fermentation en barriques
Elevage
7 mois en barrique 50% neuves, 50% un vin
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dégustations
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