Jeunes Vignes

par Eponia | Juin 14, 2024

AOP Corbières Jeunes Vignes Jeunes VignesCorbières Type de Sol  Galets roulés, argilo- calcaire, Grès Rendement  38hl/ha Cépages  Carignan 50%, Grenache 25 %, Mourvèdre 15%, Syrah 10%. Vendanges  Manuelles Vinification Macération carbonique 10 jours (tous cépages)...

Rosé

par Eponia | Mai 3, 2021

AOP Corbières Rosé RoséCorbières Type de Sol  Coteaux caillouteux, argilo-calcaires Rendement  35hl/ha Cépages  Grenache 50%, Mourvèdre 40%, Syrah 10% Vendanges  Manuelles Vinification Rosé de saignée. Fermentation basse température Télécharger la fiche pdf Découvrez...

Cuvée BJ

par Eponia | Mai 3, 2021

AOP Corbières Cuvée BJ Cuvée BJCorbières Type de Sol  Coteaux caillouteux, Galets roulés Rendement  12hl/ha Cépages  Roussanne 90%, Marssanne 10% Vendanges  Manuelles Vinification Fermentation en barriques Elevage  7 mois en barriques 50% neuves, 50% un vin...

Blanc

par Eponia | Mai 3, 2021

AOP Corbières Blanc BlancCorbières Type de Sol  Coteaux caillouteux, Argilo-Calcaires Rendement  40hl/ha Cépages  Rolle 50%, Grenache 10%, Roussanne 20%, Marsanne 20% Vendanges  Manuelles Vinification Pressurage direct, fermentation basse température Elevage  Cuve...

Cuvée réservée

par Eponia | Mai 3, 2021

AOP Corbières Cuvée Réservée Cuvée RéservéeCorbières Type de Sol  Galets roulés, argilo- calcaire, Grès Rendement  38hl/ha Cépages  Carignan 50%, Grenache 25 %, Mourvèdre 15%, Syrah 10%. Vendanges  Manuelles Vinification Macération carbonique 12 jours (tous cépages)...