Rosé

par Eponia | Mai 3, 2021

AOP Corbières Rosé RoséCorbières Type de Sol  Coteaux caillouteux, argilo-calcaires Rendement  35hl/ha Cépages  Grenache 60%, Mourvèdre 30%, Syrah 10% Vendanges  Manuelles Vinification Rosé de saignée. Fermentation basse température Télécharger la fiche pdf Découvrez...

Cuvée BJ

par Eponia | Mai 3, 2021

AOP Corbières Cuvée BJ Cuvée BJCorbières Type de Sol  Coteaux caillouteux, Galets roulés Rendement  10hl/ha Cépages  Roussanne 90%, Marssanne 10% Vendanges  Manuelles Vinification Fermentation en barriques Elevage  6 mois en barrique Télécharger la fiche pdf Découvrez...

Blanc

par Eponia | Mai 3, 2021

AOP Corbières Blanc BlancCorbières Type de Sol  Coteaux caillouteux, Galets roulés Rendement  38hl/ha Cépages  Rolle 50%, Grenache 25%, Roussanne 10%, Marsanne 10%, Maccabeu 5% Vendanges  Manuelles Vinification Pressurage direct, fermentation basse température...

Cuvée réservée

par Eponia | Mai 3, 2021

AOP Corbières Cuvée Réservée Cuvée RéservéeCorbières Type de Sol  Galets roulés, argilo- calcaire, Grès Rendement  38hl/ha Cépages  Carignan 50%, Grenache 25 %, Mourvèdre 15%, Syrah 10%. Vendanges  Manuelles Vinification Macération carbonique 12 jours (tous cépages)...

Une fois de plus

par Eponia | Mai 3, 2021

AOP Corbières Une fois de plus Une fois de plusCorbières Type de Sol  Galets roulés Rendement  18hl/ha Cépages  Mourvèdre 90%, Carignan 10% Vendanges  Manuelles Vinification fermentation en barriques, malo en barriques Elevage  12 mois en barriques  Potentiel de...